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【苦味のキリマンジャロ】
焙煎度：深煎り／フレンチロースト
ジャンル：ブレンド
原産国：タンザニア、ケニア、他
内容量：200g

賞味期限：発送日から4ヶ月
保存方法：冷暗所にて保存、開封後は早めにご賞味ください

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“コーヒーらしいコーヒー”そんなオーソドックスなブレンドコーヒー

「コーヒーと言えば？」そう質問を投げかければ、多くの方から「キリマンジャロ」という返答をいただけると思います。それほどまでに“キリマンジャロ”というコーヒーは一般的に知名度の高いコーヒーです。ただ一方で“キリマンジャロ”とはタンザニア産コーヒーのアラビカ品種に使われている“総称”です。キリマンジャロという名前は聞いたことがあっても“タンザニア産のコーヒー”であることを知らない方は多くおられるかと思います。

タンザニアコーヒー（キリマンジャロ）というと「キレのあるレモンのような柑橘系の酸味」をイメージされることが多いです。それは実際にコーヒー専門店で中煎りくらいの焙煎度のタンザニアコーヒーを提供しているお店も多くあるからです。ただ御家珈琲では、タンザニア豆を深煎りにした時の“厚みのあるコク”を活かしたブレンドコーヒーを作りたかったので、あえて焙煎度を深くして酸味を飛ばし、豊かな香りとより苦味と厚みのあるコク、余韻にはチョコレートのような甘味を感じられる“コーヒらしいコーヒー”に仕上げています。またケニア豆をブレンドすることで、ボディに“ほのかな果実感”と“滑らかな飲み口”もプラス。ブレンド方法は、双方の豆の個性が馴染むよう、生豆でブレンドし焙煎する「プレミックス」を採用いています。

“コーヒらしいコーヒー”そんなオーソドックスなブレンドコーヒーだからこそ、多くのお客様に「美味しい」と言っていただけるコーヒーに仕上がりました。お菓子やミルクとの相性も良く、アイスコーヒーにしても美味しいブレンドコーヒーです。ぜひお試しください。

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