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【200g】 若草のコロンビア／中深煎り

¥1,790 税込

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飲みやすい深煎りがお好きな方におすすめのコーヒー。
グラッシーな風味、明るい酸味、しっかりとした甘味が特徴的なコーヒーです。

是非一度 ご賞味ください。

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【若草のコロンビア】
焙煎度：中深煎り／フルシティロースト
ジャンル：ストレート
原産国：コロンビア
内容量：200g

賞味期限：発送日から4ヶ月
保存方法：冷暗所にて保存、開封後は早めにご賞味ください

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飲みやすい深煎りがお好きな方におすすめ

若草のコロンビアの使用豆
原産国：コロンビア
地域：ウィラ
規格：SUP
農園：-
品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど

コーヒーの味を表現する際に“グラッシー”という言葉があります。グラッシーは“草”のような風味を指しますが、個人的には“そら豆”の風味が一番伝わりやすいのかなと思います。コーヒーではどちらかというとネガティブにとらえられがちな表現ですが、これはこれで特徴的な個性だと感じたので、グラッシーな風味を嫌味が無い程度に少し残すような焙煎で仕上げています。

同じ南米の隣国ブラジルはカシューナッツのような煎り豆の風味、その一方でコロンビアは茹で上がったそら豆の風味。同じ南米、地続きの国でも、それぞれの国の個性や違いを感じられるのもコーヒーの魅力だと思います。

飲みやすい深煎りがお好きな方におすすめのコロンビアコーヒーです。
ぜひ一度お試しください。

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