昨今では、お家でコーヒー焙煎をさせる方も増えています。 手網、小鍋、メスティンなど、専用のロースターがなくても手軽に焙煎が楽しめるのもコーヒーの魅力だと思います。 コーヒーは、焙煎する道具、焙煎度合い、鮮度、育った土地、品種、グレード、抽出方法など、様々な要素が複合的に重なって味わいを作ります。自家焙煎で今まで感じた事のない味わいや新しいコーヒーの楽しみ方を開花させてみてはいかがでしょうか。 御家では仕入れた生豆を 100g～ 小分けにして販売しておりますので、自家焙煎用途にどうぞご利用ください。